Նկարագրություն
Խնձորի թարմ քամած հյութը պատրաստված է մեր իսկ այգիների տեսակավոր խնձորներից։ Այգիները գտնվում են Սյունիքի նախալեռնային գուտում, Իշխանասարի ստորոտնին, ծովի մակերևությից շուրջ 2 000 մետր բարձրության վրա։ Կլանելով արևի կիզիչ ճառագայթներն ու հագենալով Իշխանասարի քաղցրահամ և սառնորակ աղբյուրների ջրերով, մեր խնձորները ստանում են մի անկրկնելի և յուրահատուկ համ, շատ բարձր շաքարայնություն, որը և փոխանցում են խնձորի հյութին։ Պատրաստի հյութը պաստերիզացվում է, շշալցվում հարմարավետ տարաներում և կարող է պահվել մեկ տարի։
